Categoria: PRESS

Ogni italiano spreca in un anno 146 chili di cibo per un valore economico corrispondente a 385 euro. Complessivamente tra sprechi domestici e quelli industriali finiscono sprecati 8,65 milioni di tonnellate di cibo all’anno per un valore economico di 22.8 miliardi di euro (fonte Centro Studi Divulga). Come contrastare lo spreco della produzione agroalimentare quindi? A…

Come riportato da Startup Italia Vortex, startup torinese fondata da Lorenzo Picco e Simone Piccolo, ha chiuso un round di investimento seed da 460 mila euro. Tra gli investitori, il partner industriale Andriani, impegnato nell’healthy food, e alcuni business angel italiani. Vortex lavora nella produzione e commercializzazione di prodotti cosmetici realizzati con lo scarto delle mele. Recentemente ha introdotto un nuovo ramo di business per…